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Resulta difícil pensar que el legado de María Isabel Mijares y García-Pelayo, recientemente fallecida tras una larga y dilatada carrera profesional ligada al mundo del vino, pudiera caer en saco roto. Por eso, nos congratula.
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El Campus de Fermentis Academy acaba de abrir oficialmente sus puertas. Se trata de una infraestructura piloto de producción de bebidas fermentadas de última generación rodeada de tres laborator
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La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha publicado la guía 50 Buenas Prácticas en Enoturismo Sostenible Rutas del Vino de España, un documento que presenta la labor que se realiza
Bodegas Ramón Bilbao cumple en este 2024 su centenario. Entrevistamos a Rodolfo Bastida, director general y técnico de la bodega para descubrir que también él cumple 25 años en la bodega- «prá
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