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Hay quien piensa que el vino no existe ni ha existido nunca en Asturias más allá de unas pocas elaboraciones caseras, pero la realidad es que los monasterios fueron punta de lanza del producto desde.
Las Denominaciones de Origen llevan a la Comisión Europea un plan contundente: piden más fondos, menos burocracia y una gran campaña de marketing europeo para defender los productos del territorio
Javier Pagés, presidente de la D.O. CAVA reafirma el futuro del Cava: “Seremos mucho más si vamos unidos y trabajamos sin cesar. El cava no debe tener miedo”. Se han catado más de 200 referenci
La producción mundial de vino registrará una leve recuperación en 2025 pero se mantendrá por tercer año consecutivo por debajo de la media, según las estimaciones preliminares de la Organizació
El viñedo huele a tierra mojada y silencio. Las hojas ya se han marchado con el otoño, y las cepas parecen dormidas bajo el frío. Sin embargo, estos meses de reposo son todo menos tranquilos: es ti
La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, de las más antiguas de España, conmemoró su centenario con una celebración que refleja su legado y su mirada al futuro. Una noche de celebració
Alto de Pioz, proyecto vitivinícola ubicado en el Páramo alcarreño, a casi 900 metros de altitud, ha sacado al mercado el vino Las Varas Malvar 2023, obra del enólogo Aurelio García Herráiz, con
